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3 platos para favorecer el consumo de verduras en niños

El consumo de verduras y hortalizas aporta numerosos beneficios para la salud. Estos alimentos son ideales para nuestro organismo por su bajo contenido en grasas y azúcares y porque proporcionan numerosas vitaminas, minerales y fibras. Sin embargo, a muchos padres les cuesta que sus hijos las prueben o se las coman. Un truco que siempre funciona es hacer atractivos los platos, combinando diferentes verduras de distintos colores y texturas. Os mostramos algunas ideas para decorar vuestros platos de la mano de Bonduelle.

1. Pizza de pirata

Pizza de pirata para niños

Esta divertida pizza con forma de pirata incluye las siguientes hortalizas y verduras: tomate, remolacha, pimiento rojo. Si quieres hacerla, consulta aquí la receta.

¿Por qué te gustará para tus hijos?

  • El tomate es rico en magnesio, hierro y fósforo. También aporta a nuestra dieta vitaminas tan importantes como la C y la A, que favorecen el aumento de las defensas frente a gripes y resfriados.
  • La remolacha proporciona ácido fólico, fundamental en el embarazo para prevenir defectos del tubo neural en el feto, y vitaminas C, E, B1, B6, B2. La remolacha es uno de los remedios más conocidos para el tratamiento de las anemias.
  • El pimiento rojo también contiene numerosas vitaminas (vitamina B12, vitamina C, vitamina B1, B6, folatos y vitaminas 6) y minerales (hierro, magnesio, fósforo, calcio y zinc). Su consumo favorece las digestiones pesadas y es un excelente aliado para las personas diabéticas.

2. Ratoncitos de patatas

Ratoncitos de patataEsta receta incluye las siguientes hortalizas y verduras: tomates cherry, rabanitos, cebollino y cebolletas. Si quieres hacer esta divertida receta, consulta aquí el paso a paso.

¿Por qué te gustará para tus hijos?

  • El rabanito es una hortaliza que facilita la digestión y que contiene magnesio, fósforo, hierro, calcio y zinc. También contiene vitamina C, vitamina B2, B6 y niacina. Es un alimento que ayuda a tratar los trastornos digestivos además de la fiebre.
  • El cebollino es rico en vitamina A, B y C. Puede usarse sobre la piel para desinfectar heridas.

3. Merienda divertida con forma de búho

Merienda para niños realizada por BonduelleEste plato incluye las siguientes hortalizas: zanahorias y espinacas. Si quieres consultar cómo se realiza, consulta aquí la receta.

¿Por qué te gustará para tus hijos?

  • Las zanahorias son hortalizas ricas en potasio, magnesio, hierro, calcio, fósforo, sodio y zinc. Y contienen fundamentalmente vitamina A, B1, B2, niacina, B6, folatos y vitaminas E y C. Por su alto contenido en vitamina A, favorece el buen estado de la piel y las mucosas y es un aliado fundamental para los problemas de vista.
  • Las espinacas contienen potasio, hierro y magnesio, pero también calcio, zinc y fósforo. También son una fuente fundamental de ácido fólico y vitaminas A, C, B1, B2, niacina, B6 y vitamina E.  Son ideales para evitar la pérdida de agudeza visual y para prevenir la anemia.

Recetas divertidas para niños

Logo_BonduelleBonduelle es una marca consciente de la importancia del consumo de verduras. Para ayudar a los padres a introducirlas en la dieta de sus hijos, en su web proporciona multitud de sabios consejos y recetas divertidas para niños.