Recetas para el bebé de 8 a 9 meses: pescado con puré de verduras

Edad recomendada

• A partir de los 8-9 meses del bebé

Ingredientes

• 80 gr de pescado magro sin piel ni espinas ( merluza, lenguado o pescadilla)
• 1 hoja de laurel
• 1/4 de cebolla
• 1 zanahoria

• 1/2 patata

• 1puerro pequeño
• 1/4 calabacín
• sal y aceite

Equipamiento

• Cazo

• Batidora

Tiempo aproximado

El tiempo aproximado de elaboración es de 25 minutos.

Elaboración

Primero lava la zanahoria, la patata, el puerro y el calabacín. Pela y corta las verduras en trocitos pequeños. Aparte reservamos la cebolla, el pescado y la hoja de laurel.

Introduce en un cazo con agua la zanahoria, el puerro y el calabacín cortados. Cuando lleven 10 minutos cociendo, añade la patata y cuécelo todo hasta que los ingredientes estén tiernos.

Al mismo tiempo pon a cocer en otro cazo con agua la cebolla, la hoja de laurel, la sal y un chorito de aceite. Cuando lleven 6 minutos hirviendo añades el pescado. Transcurridos 5 minutos aproximadamente, retiras el cazo del fuego.

Cocinados todos los ingredientes, podemos optar por añadir el pescado cocido a las verduras y batirlo todo, mezclando el agua de las verduras con la del pescado hasta conseguir una textura cremosa, o dar a tu bebé el pescado aparte, para que vaya acostumbrándose a ese nuevo sabor.

¡Aquí tienes una receta de pescado saludable y nutritiva para tu bebé!