AlimentaciónRecetas de Semana Santa: arroz con leche para hacer con niños

Recetas de Semana Santa: arroz con leche para hacer con niños

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El arroz con leche es un postre típico de Semana Santa muy tradicional. Podemos enseñar a nuestros hijos a prepararlo de manera divertida para que no se pierda esta receta de toda la vida.

Edad recomendada:

  • A partir de los 2 años

Ingredientes:

  • 80 gramos de arroz blanco de grano redondo
  • 2 dl de leche
  • 2 dl de nata líquida
  • 1 pizca de canela
  • Azúcar
  • 1 limón
  • Medio vaso de coco rallado

Equipamiento:

  • Cazo
  • Cazuelitas para servir

Tiempo aproximado:

45 minutos

Elaboración:

Primero se calienta en un cazo la leche, la nata, la canela y la cáscara de limón hasta que hierva.

Después se retira la cáscara, se echa el arroz y se deja cocer hasta que esté casi hecho.

Se añade el azúcar y se sigue cociendo hasta que éste ya no se perciba. Se retira del fuego y se deja reposar.

Se sirve el arroz en cazuelitas y se meten al horno a 150º hasta que la leche se haya consumido y casi todo el arroz se haya caramelizado.

Se sirve templado, adornado con coco rallado.

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Sobre el autor

Miriam Rodríguez Murphyhttps://www.elbebe.com/
Especialista en la redacción y edición de contenidos sobre una amplia variedad de temáticas desde el embarazo y el parto hasta la crianza y el desarrollo y la educación de bebés y niños. Miriam Rodríguez Murphy creó Elbebe.com en el año 2000, un portal pionero en ofrecer información de calidad y contrastada por especialistas sobre maternidad e infancia. Cuenta desde sus inicios con un equipo editorial formado por médicos especialistas, psicólogos y profesionales sanitarios para supervisar todos los contenidos relacionados con la salud de la madre y del bebé y niño. Se ha dedicado durante toda su trayectoria profesional a la redacción y edición de una amplia gama de contenidos, especializándose desde hace 23 años en información para madres y padres. Miriam Rodríguez es un referente en la creación de webs sobre maternidad e infancia en España y América Latina. Ha publicado artículos en medios online como Serpadres y MarieClaire, entre otros.

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