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¿Quién se ocupa de los menús y de la alimentación de los niños?

A veces me pregunto si mis chicos serán capaces de perdonarme algún día la infinita capacidad para responder negativamente a todas y cada una de sus peticiones: “¿Puedo jugar a la PSP? ¿Puedo saltarme solo por hoy la ducha? ¿Puedo tomar una galleta de chocolate?…”.

Podríamos rellenar todo el post con la lista de sus demandas aunque, para centrarme concretamente en una de las batallas cotidianas, que me resisto a dar por perdida, he de reconocer que detesto mi rol de sargento de la comida. Sigue leyendo

El 93% de los niños en edad escolar no desayuna correctamente

Solo el 7% de los niños de 6 a 12 años desayuna correctamente, según el estudio sociológico “Hábitos de vida relacionados con la Obesidad Infantil“, promovido por Kellogg. En su desayuno incluyen los ingredientes básicos para una alimentación sana, completa y equilibrada: lácteos, cereales y fruta.

Sin embargo, un altísimo 93% de los niños no sigue las recomendaciones nutricionales en la primera comida del día, que debe incluir el 25% de las calorías diarias recomendadas. La mayoría de ellos no incluye fruta en su desayuno.

Esta circunstancia empeora a medida que los niños se van haciendo mayores. Una de las razones principales es que los niños en edad escolar deciden personalmente que van a desayunar, sin contar con el asesoramiento y la supervisión de sus padres. Sigue leyendo

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